5 Способів відрізнити продукти з гмо від натуральних

На що звертати увагу при покупці

Як впливають генетично модифіковані продукти на здоров’я людини, вчені поки не з’ясували. Наприклад, в США, Китаї і Канаді вирощують змінену кукурудзу, сою і картоплю, ними харчуються більшість населення цих країн і не бачить в цьому нічого страшного. Але є держави, в яких ГМО і не зустрінеш. Це Австрія, Греція та Угорщина.

Купувати чи не купувати подібну їжу – залежить лише від вас. підкаже, як відрізнити її від натуральної.

секрет №1

Овочі і фрукти, яким підсадили гени інших організмів, мають стійкість до будь-яких комах. Наприклад, ген бактерії Bacillus thuringiensis, доданий в ГМ-рослини, виробляє токсин, який отруює шкідників. Якщо яблуко з червоточиною, то воно 100% натуральне.

секрет №2

Плоди, в яких міститься ГМО, швидше і раніше дозрівають. Звичайно, взимку хочеться полуниці, але ви ж розумієте, що вона не може бути натуральною? Всі ягоди, фрукти, овочі, що з’являються на наших прилавках не в сезон, містять ГМО.

секрет №3

Уважно вивчайте інформацію на етикетках. Якщо на них написано «100% organic», «Organic», «Made with organic ingredients», «Без ГМО», «Non-GMO» і «Made without genetically modified ingredients», значить, ГМО в цих продуктах немає. Якщо, звичайно, виробник не вводить вас в оману.

секрет №4

Подивіться на зовнішній вигляд продукту. Генетично модифіковані овочі та фрукти ідеальні. Вони рівненькі, однаковою забарвлення і розміру. Крім того, вони зберігаються довше, чим натуральні і не псуються.

секрет №5

З високою ймовірністю ГМО міститься в таких продуктах: ковбаса, сосиски, молочні та сирні продукти, напівфабрикати, сухі сніданки, каші швидкого приготування, солодкі напої. 78% сої, 33% кукурудзи, 64% бавовни і 24% ріпаку в світі модифіковані, а вони часто містяться в вище перерахованої їжі.