69 Способів попрощатися із зайвою вагою і схуднути назавжди!
21 листопада 2013
Кращі способи попрощатися із зайвою вагою
1. Заведіть щоденник. Зрозуміло, що вести літопис свого життя і докладно описувати все, що ви з’їли, паралельно відзначаючи дні відвідування спортзалу, – нудно. Але психологи говорять – допомагає. Адже в цьому випадку причинно-наслідковий зв’язок <сливочный пудинг — треснувшие по швам брюки>стає очевидною, і відразу ясно, що робити і хто винен.
2. Не вечеряйте в напівтемряві, радить Джозеф Кесова, професор Каліфорнійського університету. Протягом двох тижнів він зі студентками влаштовував вечері при свічках <не подумайте ничего дурного — все это делалось в научных целях>і довів, що в темряві людина не здатна себе контролювати. Чутливість смакових рецепторів загострюється, і абсолютно все, включаючи звичайний хліб, здається надзвичайно апетитним.
3. Не нехтуйте підрахунком калорій. Класичний приклад: щовечора ви п’єте чай з цукерками. В одній цукерці – 15-20 ккал. За рік вони перетворюються в кілограм-другий жирових відкладень. Хто б міг подумати: якась іриска, а стільки неприємностей!
4. Слідкуйте за тим, щоб енергетична цінність вашого раціону не опускалася нижче позначки в 1800 ккал і не піднімалася вище 2000 ккал. І те й інше загрожує для фігури.
5. Зверніть увагу на те, що ви їсте, і зробіть висновки. Керівник Програми харчування людини при Мічиганському університеті Адам Древновскі свій висновок вже зробив. Він упевнений, що надмірною вагою жінки зобов’язані тортів та шоколадкам, а чоловіки – смаженої картоплі і сосисок. 6. А ось доктор Хілл з Центру харчування людини в Колорадском університеті зі своїм університетом Мічігану колегою не згоден. Він переконаний, що поправитися можна від будь-якого продукту, навіть від огірків, якщо ними зловживати.
Висновок – знай міру в усьому!
7. Не захоплюйтеся білковими дієтами. Втрачати у вазі ви будете тільки перші 2-3 тижні, і то за рахунок води, а як бонус отримаєте головний біль і слабкість.
8. Виробіть звичку харчуватися строго по графіку. У цьому випадку рівень цукру в крові стабілізується, а організм почне вимагати їжі тільки в певні години.
9. І не залишайтеся без їжі більше 4 годин підряд. Тоді ви не встигнете зголодніти і не переїдете.
10. Навіть якщо ви вважаєте калорії, обов’язково займайтеся спортом, інакше разом з жиром буде йти і м’язова маса.
11. Оскільки жир має звичай відкладатися переважно в області стегон і талії, приділяйте особливу увагу вправам для цих проблемних жіночих зон. Бігайте, катайтеся на велосипеді.
12. А ще, як радив фізкультурник Авдєєв в «Ранкової зарядці»: «полінувався, товариші, їздити на ліфті – ходіть пішки по сходах».
13. Кортизон – гормон, який виділяється під час всіляких переживань, призводить до появи в районі талії «бокацепсов».
Вчені довели: ті, хто веде активний спосіб життя, більш стресостійкі.
14. Якщо у вас не вистачає часу на фітнес-клуб, але завдяки щасливому випадку будинку живе собака – влаштовуйте пробіжки разом з нею.
15. Частіше прибирайте квартиру. Миття підлоги без швабри спалює 300 ккал на годину, застиланні ліжка – 200, ручне прання – 160, розбирання шаф – 140.
16. Повідомте всіх, що з понеділка ви тепер вже точно станете стежити за своїм харчуванням і відвідувати спортзал. Навколишні будуть чекати результатів, а вам в кінці кінців стане соромно, і ви дійсно почнете ту саму нове життя.
17. За кожну, навіть крихітну перемогу над зайвою вагою робіть собі приємний подарунок. Тільки не у вигляді величезного шматка торта. Це може бути губна помада, сумочка або якась мила дрібничка.
18. Намагайтеся більше гуляти, причому в компанії друзів. Змусити їх годинами бродити по лісі, звичайно, неймовірно, але привабливу альтернативу у вигляді шопінгу запропонувати варто.
19. Віддавайте перевагу одягу яскравих кольорів. Жінка в такому вбранні раз у раз буде ловити на собі захоплені погляди чоловіків, і це остаточно змусить її взяти себе в руки.
20. Як варіант – виберіть облягаючий одяг. Переїдати в подібному вбранні ви навряд чи захочете.
21. Або ось ще один виверт, якою користується Ірина Понаровська. Вона носить на талії золотий ланцюжок. Тут навіть якщо постаратися, з’їсти зайвий шматочок не вдасться.
22. Змініть духи. Як стверджує професура Чиказького університету, жінка, яка користується квітковими ароматами, здається чоловікові легше на 5-6 кг.
23. Перед трапезою випийте склянку води – ви притупити почуття голоду і частково заповніть шлунок.
24. Або запивайте їжу вином, особливо білим – воно прискорює травлення. Фахівці з Німецької винної академії стверджують, що люди, які випивають по 100-200 мл білого вина в день, худнуть на 20% швидше, чим ті, хто вживає фруктові соки.
25. А ось від інших спиртних напоїв слід триматися подалі. Вони розпалюють апетит і дуже калорійні: в 1 г алкоголю – 7 ккал.
26. Кофеїн сприяє розщепленню жирів, так що чашка чорної свежемолотого кави <только без сахара!>після щільного обіду – то, що потрібно.
27. Поставте навпроти столу дзеркало. Американські дослідження показують: ті, хто стежить за своїм відображенням, з’їдають на 22% менше.
28. Пожуйте гілочку петрушки. Її гіркуватий присмак послабить апетит.
29. Візьміть за правило після їжі чистити зуби. Відчуття чистоти і свіжості відіб’є всяке бажання перехопити ще шматочок.
30. Ніколи не пропускайте сніданок. В іншому випадку тяга до всього забороненого багаторазово збільшиться, і ви напевно переїдете.
31. Починати день найкраще з йогурту, рекомендують вчені університету в Теннессі. Як аргумент вони наводять суху статистику: люди, що з’їдають по 3 баночки цього кисломолочного продукту в день, втрачають на 60% жиру більше, чим ті, хто просто урізує свій раціон.
32. Проявіть волю і відмовтеся від майонезу <в 100 г — около 700 ккал>на користь соусів на йогуртовій основі <150–200 ккал>. відчули різницю?
33. Користуйтеся замінниками цукру. Справа в тому, що рафінований цукор і крохмаль підвищують рівень інсуліну в крові і посилюють апетит.
34. Замість смаженої картоплі – зварена в мундирі. Ні краплі олії – ні краплі жиру.
35. Не їжте перед телевізором. По-перше, не вдасться оцінити по достоїнству смак і аромат страви, а по-друге, ви проґавите момент насичення. В якості експерименту спробуйте «умовити» великий пакет попкорна, який зазвичай з’їдаєте в кіно. Сто проти одного, що не вийде. Ось вона – велика сила мистецтва!
36. Засвойте «правило 10 хвилин». Якщо вам захотілося шоколадки або чіпсів, зробіть 10-хвилинну паузу. Чи не для того, щоб спробувати який-небудь «Твікс», а щоб розібратися, чи дійсно ви голодні. Не виключено, що насправді вам просто потрібно відволіктися.
37. Є ще «правило 20 хвилин». Якщо ви примудрилися пообідати менш чим за 20 хвилин, мозок не встигає отримати інформацію, що ви ситі, і продовжує вимагати «продовження банкету».
38. Вас тягне на солодке? Поласуйте свіжими фруктами. А якщо просто хочеться що-небудь пожувати, з’їжте зерновий хлібець або ті ж фрукти: що міститься в них клітковина надовго вгамує голод.
39. Тримайте холодильник повним. Це вбереже вас від незапланованих набігів на фаст-фуд або найближчу намет з морозивом і хот-догами.
40. Не бійтеся себе обманювати, особливо в магазині. Замість стандартної упаковки сухофруктів купите маленьку. Все одно ж все з’їсте. Так краще менше, чим більше.
41. Купуйте продукти тільки на ситий шлунок. Тоді вам буде легше слідувати голосу розуму і уникати підступних спокус.
42. Уважно читайте етикетки. Дізнавшись, що під барвистою упаковкою бісквітної-кремового печива ховається 30% жирів і 500 ккал, ви навряд чи захочете її придбати.
43. У ресторані намагайтеся робити замовлення першої. Це ще одна обманка, яка допоможе уникнути спокуси покуштувати за прикладом подруги який-небудь жюльєн.
44. Під час дружніх посиденьок в кафе не вибирайте основні страви. Кращий варіант – салат, зелений чай або свіжовичавлений сік.
45. На фуршеті, коли просто неможливо не спробувати шашлик з баранини або закуску з мармурових креветок, тримайте келих в правій руці – є лівою незручно, і виходить повільніше.
46. Відмовтеся від добавки, особливо в гостях. Швидше за все, господиня намагається згодувати вам залишилися страви, щоб не їсти їх самій.
47. Скоротіть кількість жирного – і ви досягнете непоганих результатів. У дослідницькому центрі Каліфорнійського університету вчені спостерігали за групою жінок, які щодня споживали не більше 20% жирів. За рік все схудли на 8-9 кг.
48. Забудьте про девізі «Все або нічого». Якщо ви з’їли шматочок торта – не страшно. Повечеряйте склянкою кефіру. А ось якщо торт був на вечерю – влаштуйте розвантажувальний день.
49. Привчіть себе розбавляти водою солодкі напої, зразок лимонаду або алкоголю. Таким нехитрим чином ви заощадите на калоріях.
50. Будьте реалістами: Скинути за тиждень 5 кг, звичайно, можна, але не потрібно – втрачену вагу все одно повернеться. А ось якщо худнути поступово, не більше чим на 1 кг за той же термін, то шанси зберегти стрункість помітно зростають.
51. Замініть м’ясо рибою. У 200-граммовом яловичому стейку – 550 ккал, а в такій же кількості лосося – 300-350 ккал. До того ж морепродукти містять корисні жирні кислоти омега-3.
52. Гострі соуси і приправи на зразок табаско, чилі, часнику або перцю не тільки стимулюють травлення, але і розпалюють апетит.
53. Ходіть в гості з низькокалорійним десертом, наприклад йогуртовим тортом або фруктами.
54. Ніколи не перекушуйте на ходу, стоячи біля плити або холодильника. Так ви більше з’їсте.
55. Збирайте портфоліо. Тільки поповнювати колекцію фотографій потрібно кожні 2-3 місяці – тоді результат буде очевидніше, і ви зможете порівняти, якою ви були і який стали.
56. Зважуйтеся хоча б раз на тиждень, бажано в один час.
57. А ще краще щомісяця вимірювати обсяги грудей, талії і стегон.
58. Купуйте запаморочливе плаття на розмір менше або виріжте з SHAPE фотографію стрункої моделі і повісьте на видне місце. Це кращий стимул для схуднення.
59. Зверніть увагу на колір посуду. Якщо вірити німецьким психологам, то холодні відтінки – сині, зелені і сірі – пригнічують апетит. Те ж саме відноситься до скатертини і фіранок. І зрозуміло, на стінах – ніяких панно з мальовничими кошиками фруктів.
60. Придбайте дитячий столовий сервіз. У мініатюрну посуд, як відомо, багато не покладеш.
61. Не ставте холодильник і кухонний стіл прямо навпроти дверей. В іншому випадку ви будете постійно спрямовувати погляд саме до цих предметів. І напевно з’їсте що-небудь зайве.
62. Жуйте як слід. Ретельне пережовування їжі сприяє її кращому засвоєнню і дотримання вами "правила 20 хвилин". Їжте зі смаком, не поспішаючи.
63. Порція риби, м’яса або курки повинна бути розміром з колоду карт <менее 100 г>, а рису або іншого гарніру – з тенісний м’ячик. Якщо на вашій тарілці красується більш значна споруда, досить імовірно, що ви переїдете.
64. Обов’язково висипайтеся, оскільки тривалий сон, як з’ясували вчені Чиказького університету, активізує гормон росту, а він, у свою чергу, прискорює метаболізм і допомагає зниженню ваги.
65. І частіше згадуйте китайську мудрість: «Ніщо так не сприяє стрункій фігурі, як сон на голодний шлунок».
66. Знайдіть однодумців. Вирішувати будь-які проблеми спільно набагато простіше.
67. Або запишіться на сеанси групової психотерапії. Там встановлюються психологічні причини харчової залежності і виробляється стійка мотивація до схуднення. За один такий курс вдається скинути 5-12 кг, причому худнути ви почнете вже з другого заняття.
68. І обов’язково раз на місяць читайте в нашому журналі рубрику «Історія успіху». Чужий приклад заразливий.
69. Нарешті, подумайте про своє здоров’я. Тільки в цьому випадку у вас знайдеться час і на спортзал, і на правильне харчування.